Spargelzeit

Endlich ist es soweit, die Spargelsaison ist angebrochen und passend dazu servieren wir Ihnen, leckere Gerichte rund um dieses schmackhafte Gemüse.
Unser Spargel stammt ausschließlich aus der Region!

Gültig ab Freitag, 21.04.2023

Vorspeise

Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, und Sahnehaube		5,50 €
Gebackene Spargelstangen
Spargelstangen inknuspriger Panade gebacken, mit Sour-Creme-Dipp und Salatbeilage
11,50 €

Hauptgerichte

Spargel
Mit Salzkartoffeln
12,50 €
Salatteller mit grünem und weißem Spargel
bunter Salatteller mit glasierten Spargelstücken
15,00 €
Spargel mit saftigem Kochschinken
Dazu reichen wir Salzkartoffeln
18,40 €
Spargelpfanne mit Hähnchenbrust
Gebratene Hähnchenbrust mit grünen und weißen Spargelstücken im Rahmspße, serviert im Nudelnest
20,40 €
Spargel mit Schnitzel
Dazu reichen wir Salzkartoffeln		21,40 €
Spargel mit Schweinemedallions
3 Schweinemedallions mit Stangenspargel, dazu reichen wir Bratkartoffeln
23,00 €
Spargel mit südamerikanischem Rumpsteak
Saftiges Rumsteak rosa gebraten, mit Stangenspargel und deftigen Bratkartoffeln
29,90 €
Spargel mit Wildlachsfilet
Wildlachs in Butter gebraten, dazu reichen wir Stangenspargel und Salzkartoffeln
24,00 €

Spargel als einzelne Portion
(im Austausch zur Gemüsebeilage anderer Gerichte berechnen wir 5,50 € Aufpreis)

8,50 €

Zu allen Spargelgerichten (außer Vorspeisen und Salat) erhalten Sie auf Wunsch, Sauce Hollondaise oder braune Butter.