Der Herbst ist da und wir gehen mit großen Schritten in Richtung der kühleren Jahreszeit
ln den folgenden Wochen widmen wir uns dem Schwerpunkt Pilz- und Wildgerichte, denn nichts
passt besser in diese Zeit.
Wildrahmsuppe "Hubertus" aus feiner Wildjus, mit Pilzen verfeinert | 5,50 € |
Semmelknödel mit Kräuterseitlingen in Rahm | 15,90 € |
Nudelpfanne "Hubertus" Gebratene Hähnchenbruststreifen mit frischen Kräuterseitlingen und Nudeln in Rahm, in der Pfanne serviert | 20,90 € |
Schnitzel mit Kräuterseitlingen in Rahm dazu reichen wir deftige Bratkartoffeln | 20,90 € |
Feiner Gulasch vom Reh zarter Gulasch, mit Rotwein und Preiselbeeren verfeinert, dazu reichen wir Rosenkohl und Kroketten | 21,00 € |
Saftiger Wildschweinbraten aus der Keule in einer feinen Soße aus Wildjus und Rotwein, dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße | 18,90 € |
Deftiger Hirschrollbraten in einer feinen Soße aus Wildjus und Rotwein, dazu reichen wir Rosenkohl und hausgemachte Semmelknödel | 18,90 € |
Zarte Kaninchenleber | 17,90 € |
Liebe Gäste,
denken Sie bitte rechtzeitig an Ihre Tischbestellungen für die kommende Weihnachtszeit. Ob privat, oder für Ihre Firmenweihnachtsfeier, wir freuen uns über Ihren Besuch. Silvester 2023/24 haben wir keine Veranstaltung, wir haben aber von 17.30 Uhr bis 21.30 Uhr für Sie geöffnet. Eine Tischbestellung wird an diesem Tag erbeten.