Leckeres und deftiges in der Weihnachtszeit
Weihnachtsgeflügel
An dieser Stelle haben wir für Euch immer unsere leckeren Gänsegerichte. Allerdings verlangt der Handel in diesem Jahr fast den doppelten Einkaufspreis, was bedeuten würde, dass wir für eine Gänsebrust, knapp über 30€ verlangen müßten. Bei dem üblichen Motto: „Der Verbraucher wird die Pille schon schlucken!“ machen wir nicht mit. Dann verzichten wir das erste Mal in 20 Jahren auf Gänse zur Weihnachtszeit. Aber keine Angst, es gibt auch andere schöne Gerichte für diese Zeit.
Bitte nachfragen:
In der gesamten Weihnachtszeit bieten je nach Kapazität, rosa gebratene Barbarie Entenbrust, oder knusprige halbe Ente aus dem Ofen an. Bitte fragt einfach nach.
Hauptgerichte
| Knusprige Entenkeule Dazu reichen wir Apfelrotkohl und Kartoffelklöße | 22,50 € |
| Saftiger Wildschweinbraten aus der Keule in feiner Soße aus Wildjus und Rotwein, dazu reichen wir Rosenkohl und Kartoffelklöße | 22,50 € |
| Zarte Kalbsleber Saftig gebraten, mit geschmorten Zwiebeln und deftigen Bratkartoffeln serviert | 21,50 € |
Desserts
| Heiße Zimtkirschen mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne | 6,50 € |
| Tartufo "classico" Zabaione- und Schokoladeneis mit Kakao und Sahne | 5,90 € |
Weihnachtsgetränke
| Glühwein (0,2l) hausgemacht aus Rotwein, Zimt, Orangen, Nelken und Vanille | 3,50 € |
| Glühwein mit Schuss (0,2l) mit Amaretto | 4,50 € |
| Feuerzangenbowle (0,2l) Zubereitet am Platz - lassen Sie sich überraschen! | 4,90 € |
| Scheibel "Beerenstark" (2cl) Scheibels Jahresedition 2025 mit Aromen von wilden Heidelbeeren, Himbeeren und Waldbeeren | 3,50 € |